Sorbitantrioleaat
| 26266-58-0 | |
| 247-569-3 | |
| Sorbitan trioleate |
Sorbitantrioleate is een ester van gedehydrateerde sorbitol met oliezuur. Sorbitantrioleaat wordt gebruikt als een water-in-olie-emulgator vanwege zijn lage HLB-waarde. Sorbitantrioleate wordt ook gebruikt als ontschuimingsmiddel.
karakteristieke waarden
| 170 - 190 mgKOH/g | |
| 75 - 90 cgI2/g | |
| 55 - 75 mgKOH/g | |
| ± 2,8 |
